Güde Messer ist eine Traditions-Manufaktur in Solingen und Erfinder des Wellenschliffs für Brotmesser. Güde-Messer werden aus einem Stück Solinger Stahl geschmiedet und von Hand verarbeitet und geschliffen, mit einer Härte von 56 HRC. Die Griffe bestehen aus alten Eichenfässern, Olivenholz oder POM. Es gibt eine Spezialserie handgeschmiedeter Damastmesser mit 300 Lagen aus nicht korrosionsbeständigem Damast und einer Härte von 61 HRC, die Griffe sind aus Wüsteneisenholz (versteinertes Holz). Das Tourniermesser Alpha von Güde wird in Solingen hergestellt und ist ein praktisches Messer für Vorbereitungsarbeiten. Die geschmiedeten und handgeschärften Klingen der Alpha Messer bestehen aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl. Der feinpolierte Griff der Güde Alpha Messer besteht aus sehr robustem Hostaform-Kunststoff und ist spülmaschinenfest. Besonderheiten: - Molybdän-Vanadium-Stahl - Handgeschmiedet - Rostfrei - Griff aus Kunststoff - Glattschliff - Spülmaschinenfest - Herstellung in über 30 Arbeitsschritten.
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Güde Messer Güde Traditions-Manufaktur in Solingen ist der Erfinder des Wellenschliffs für Brotmesser. Güde-Messer werden aus einem Stück Solinger Stahl geschmiedet und von Hand verarbeitet und geschliffen, mit einer Härte von 56 HRC. Die Griffe bestehen aus alten Eichenfässern, Olivenholz oder POM. Die Spezialserie handgeschmiedeter Damastmesser hat 300 Lagen aus nicht korrosionsbeständigem Damast und eine Härte von 61 HRC, mit Griffen aus Wüsteneisenholz (versteinertes Holz). Das Güde Brotmesser Alpha Profi ist Testsieger von 12 getesteten Brotmessern. Es überzeugt mit seiner Schneidekraft, dem sauberen Schnittbild und dem breiten Handschutz. Das ETM Testmagazin hebt die herausragende Schneidekraft hervor: Frische Brote mit krosser Kruste lassen sich mühelos schneiden, ohne die Krume (Brotinnere) anzureissen. Franz Güde ist der Erfinder dieses speziellen Wellenschliffs mit spitzen Zähnen. Die Messer der Alpha Profi-Serie erfüllen die Anforderungen der Gastronomie und bieten innerhalb der Güde-Serien die grösste Modellvielfalt. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform und ist spülmaschinenfest. Die geschmiedeten und handgeschärften Klingen der Alpha Messer bestehen aus einem Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl. Besonderheiten: - Molybdän-Vanadium Stahl - Handgeschmiedet - Rostfrei - Griff aus Kunststoff - Wellenschliff - Spülmaschinenfest - Herstellung in über 30 Arbeitsschritten.
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CIVIVI Baklash BLUE C801F 9Cr18MoV Stahl G10. Marke: We Knife CIVIVI. Modell: Baklash. C801F Blue. Material: 9Cr18MoV Stahl. Designer: CIVIVI. Klingenmaterial: 9Cr18MoV. Klingenstahl: 9Cr18MoV.
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Güde Messer Güde Traditions-Manufaktur in Solingen, Erfinder des Wellenschliffs für Brotmesser. Güde-Messer werden aus einem Stück Solinger Stahl geschmiedet und von Hand verarbeitet und geschliffen, Härte 56 HRC. Griffe aus alten Eichenfässern, Olivenholz oder POM. Spezialserie handgeschmiedeter Damast, 300 Lagen aus nicht korrosionsbeständigem Damast, Härte 61 HRC, Griffe aus Wüsteneisenholz (versteinertes Holz). Güde Fleischgabel Die Fleischgabel Olive ist die optimale Ergänzung zum Fleischmesser. Der Griff der Fleischgabel Olive ist aus bis zu 500 Jahre altem und ausgesuchtem Olivenholz. Die Fleischgabel Olive zeichnet sich durch ihr schönes Design aus, das durch den Olivenholzgriff vollendet wird.
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Die Klinge aus edlem Damast ist mit einer Riffelung auf dem Klingenrücken versehen und verspricht dadurch sicheren Halt bei schwierigen Schneidarbeiten. Mit Kydexscheide und Kugelkette. Klingenmaterial: Damast - Stahl.
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CIVIVI Baklash black C801C 9Cr18MoV Stahl G10. Marke: We Knife CIVIVI. Modell: Baklash. C801C black. Designer: CIVIVI. Material: 9Cr18MoV Stahl / G10. Klingenmaterial: 9Cr18MoV. Griffmaterial: Kunststoff.
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Marke: Civivi. Modell: Baklash. Klingenmaterial: 9Cr18MoV. Designer: CIVIVI. Liner Material: Rostfreier Edelstahl. Clip Material: Rostfreier Edelstahl. Screws Material: Rostfreier Edelstahl. Gewicht: 0,3 kg.
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Güde Messer ist eine Traditionsmanufaktur in Solingen und Erfinder des Wellenschliffs für Brotmesser. Güde Messer werden aus einem Stück Solinger Stahl geschmiedet und von Hand verarbeitet und geschliffen, mit einer Härte von 56 HRC. Die Griffe bestehen aus alten Eichenfässern, Olivenholz oder POM. Es gibt auch eine Spezialserie handgeschmiedeter Damastmesser mit 300 Lagen aus nicht korrosionsbeständigem Damast und einer Härte von 61 HRC, wobei die Griffe aus Wüsteneisenholz (versteinertes Holz) gefertigt sind. Das Parmesanmesser Alpha von Güde ist besonders für Hartkäse geeignet. Die Klinge des Parmesanmessers Alpha besteht aus rostfreiem Spezial-Messerstahl. Der feinpolierte Griff der Güde Alpha Messer ist aus sehr robustem Hostaform-Kunststoff und spülmaschinenfest. Das Parmesanmesser Alpha wird in der Solinger Messerschmiede Güde in über 30 manuellen Arbeitsschritten hergestellt. Besonderheiten: - Molybdän-Vanadium Stahl - Handgeschmiedet - Rostfrei - Griff aus Kunststoff - Glattschliff - Spülmaschinenfest - Herstellung in über 30 Arbeitsschritten.
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