Um die Klingen nicht zu beschädigen sollten diese nicht aufeinander liegen bzw. Die Edelstahl "Perle” dient als sensorischer Stopper und trennt dadurch sowohl optisch als auch haptisch Schneide und Griff voneinander.
eBay
Daher sollten Sie es besonders schonend behandeln und pflegen. Achten Sie auf nachgiebige Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff. Nicht zum Zerteilen von Knochen, Knorpeln oder Gefrorenem verwenden.
eBay
Aber das Wichtigste für den Profikoch ist der ermüdungsfreie Griff. Das Schneidgut kann so leichter von der Klinge abfallen. Beliebt nicht nur in der Sterneküche:CHROMA type 301 – Design by F.A. Porsche.
eBay
Mit der kurzen Klinge ist es besonders handlich und vielseitig einsetzbar. Aber das Wichtigste für den Profikoch ist der ermüdungsfreie Griff. Das Schneidgut kann so leichter von der Klinge abfallen.
eBay
Besonders in den wichtigen DisziplinenSchärfe undSchnitthaltigkeit lag es weit vor den Konkurrenten. Aber das Wichtigste für den Profi ist derermüdungsfreie Griff. Porsche - der auch den 911er designte - sorgsam entwickeltes, perfektes Küchenwerkzeug.
eBay
Das P-08 CHROMA type 301 Ausbeinmesser hat eine 14 cm lange Klinge und löst Knochen effektiv. Es verhindert durch seine schmale und extrem scharfe Klinge Verletzungen der Fleischfasern. Durch Braten und Geflügel gleitet die Klinge spielend leicht....
Metro.de
Das Chroma Type 301 P-517 Tranchierset 2 teilig besteht aus P-05 Chroma Type 301 Tranchiermesser 19,3 cm P-17 CHROMA type 301 Bratengabel 19 cm Das große P-05 Chroma Type 301 Tranchiermesser 19,3 cm trennt Fleischfasern glatt voneinander, löst...
Metro.de
Lesoille öffnet mit demP-24 in der Minute 34 Austern (Rekord 9/2009), 131 in fünf Minuten (2001), 2064 Stück in der Stunde (1/1999) und 12.000 in 30 Stunden (2001). Um die Klingen nicht zu beschädigen sollten diese nicht aufeinander liegen bzw.
eBay
Es ist ideal zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüsen und Kräutern. Besonders in den wichtigen DisziplinenSchärfe undSchnitthaltigkeit lag es weit vor den Konkurrenten. Aber das Wichtigste für den Profi ist derermüdungsfreie Griff.
eBay
Zum Nachschleifen sollte ein Schleifstein verwendet werden. Als Schneidunterlage sind Holz- und Plastikbretter gut geeignet. Schärfender Stahl, Marmor- oder Glasplatten sollten nicht verwendet werden, da Sie die Klinge beeinträchtigen können.
eBay
Es eignet sich gut zum Dekorieren, zum Schneiden von Kräutern, Gemüse und kleineren Fischen und Fleisch. Es ist ideal zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüsen und Kräutern. Um die Klingen nicht zu beschädigen sollten diese nicht aufeinander liegen bzw.
eBay
Zum Nachschleifen sollte ein Schleifstein verwendet werden. Als Schneidunterlage sind Holz- und Plastikbretter gut geeignet. Schärfender Stahl, Marmor- oder Glasplatten sollten nicht verwendet werden, da Sie die Klinge beeinträchtigen können.
eBay
Katano Messer, typische japanische Kochmesser, zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse
Metro.de
Es verhindert durch seine schmale und extrem scharfe Klinge Verletzungen derFleischfasern. Durch Braten und Geflügel gleitet die Klinge spielend leicht. Das macht richtig Spaß. Optisch und haptisch ein Schmuckstück!
eBay
Die Edelstahl "Perle” dient als sensorischer Stopper und trennt dadurch sowohl optisch als auch haptisch Schneide und Griff voneinander. Die Klinge ist aus feinem japanischen Pure 301 Steel. Neben der ausgezeichneten Funktion, spricht auch der sehr gute Preis für diese Serie.
eBay
Der markante Griff besteht aus Edelstahl, die Klinge aus hochwertigem japanischem Pure 301-Stahl. Bei Bedarf kann die Klinge leicht mit einem CHROMA-Schleifstein nachgeschärft werden. Marke: CHROMA.
eBay
Bewusst wurde auf den Sägeschliff verzichtet, um durch leichtes Nachschärfen auf einem Schärfstein stets die perfekte Schärfe und Schnitthaltigkeit zu erhalten. Die Perle am Griffende dient als sensorischer Stopper und sorgt für bestmögliche Sicherheit und Kontrolle.
eBay
Klingenmaterial: japanischer Pure 301 Steel.
eBay
Klingenmaterial: japanischer Pure 301 Steel.
eBay
Köche und Hobbyköche, die sich voll auf ein Messer konzentrieren möchten oder Ihre Messersammlung gerade erst beginnen, sind mit dem P-02 CHROMA type 301 Santoku 17,8 cm gut beraten. Es ist universell für alle Handgriffe in der Küche einsetzbar....
Metro.de
Es verhindert durch seine schmale und extrem scharfe Klinge Verletzungen der Fleischfasern. Durch Braten und Geflügel gleitet die Klinge spielend leicht. Das macht richtig Spaß. Optisch und haptisch ein Schmuckstück!
eBay
Die Klinge besteht aus hochwertigem japanischen 301 Stahl. Die Type 301 Serie von Chroma Cnife ist für ambitionierte Köche zu Hause und in Profiküchen entworfen. Chroma Cnife Type 301. Mono und Pott.
eBay
Sind extrem scharf und besonders leicht nachzuschärfen. Sie dürfen nicht mit einem Stahl geschärft werden, sondern am besten mit dem original japanischen Schleifstein P-11 aus der Serie Type 301. Karosserie : muss lackiert werden - Lagerspuren.
eBay
Daher sollten Sie es besonders schonend behandeln und pflegen. Achten Sie auf nachgiebige Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff. Nicht zum Zerteilen von Knochen, Knorpeln oder Gefrorenem verwenden.
eBay
Das Chroma Type 301 Messerset besteht aus P-03 CHROMA type 301 Kochmesser 15,2 cm P-09 CHROMA type 301 Schäl- oder Officemesser 7,7 cm Ein scharfes Duo! P-03: Das P-03 CHROMA type 301 Kochmesser 15,2 cm ist das ideale Werkzeug zum Schneiden von...
Metro.de