DasOscar Demi Glace Fond Konzentrat ist die perfekte Grundlage fürbraune Saucen, Suppen, Ragouts und Schmorgerichte. Oscar steht fürhochwertige Fonds und Saucen, die in der gehobenen Gastronomie und in der heimischen Küche gleichermaßen geschätzt werden.
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DasOscar Demi Glace Fond Konzentrat ist eine hochwertige und besondersergiebige Basis für dunkle Saucen, Schmorgerichte und Bratensaucen. Mit seinem intensiven, tiefen Fleischgeschmack sorgt es für eine vollmundige Würze und eine perfekte Bindung – ideal für anspruchsvolle Hobbyköche und Profis.
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DasOscar Demi Glace Fond Konzentrat ist die perfekte Grundlage fürdunkle Saucen, Schmorgerichte und Bratensaucen. Mit seinem intensiven, tiefen Fleischgeschmack sorgt es für eine vollmundige Würze und eine perfekte Bindung – ideal für Hobby- und Profiköche.
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1 x Set - Kurzes MHD : 06/2025. Chef - Demi Glace - Braune Sauce. - Schnell und sicher können Sie braune Saucen hiermit zubereiten und verfeinern. - 1 x Set - 5 x Fläschchen Chef Demi Glace - Braune Sauce - mit je 200 ml.
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CHEF Signature Fond Demi Glace (1 x 1L). Sofort anwendbare Demi-Glace-Sauce mit stets gleichbleibender Qualität – vielseitig verwendbar als dunkle Sauce, für Saucenansätze und Schmorgerichte. CHEF Signature Fond Demi Glace 1 L.
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CHEF Premium Konzentrat - Demi Glace / braune Sauce, flüssig, für ca.2 Liter, 200 ml. Flüssiges Konzentrat Demi Glace Basis für braune Saucen. Heiß und kalt anwendbar. Dosierung: 100 ml / 1 l Wasser für Sauce.
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Schnell und gelingsicher lassen sich damit Speisen verfeinern und abrunden. Mit seiner intensiven Fleischnote eignet es sich zudem als Basis für Suppen, Bouillons, helle und dunkle Saucen oder zum Abrunden von Dressings.
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CHEF Signature Fond Demi Glace (6 x 1L). Sofort anwendbare Demi-Glace-Sauce mit stets gleichbleibender Qualität – vielseitig verwendbar als dunkle Sauce, für Saucenansätze und Schmorgerichte. CHEF Signature Fond Demi Glace 1 L.
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