Barista Schnupperkurs Du bist stolzer Besitzer einer Siebträger-Maschine und möchtest das Beste aus Deiner Kaffeebohne rausholen? In unserem Barista Schnupperkurs kannst Du in die Geheimnisse der Kaffeewelt eintauchen. In unserem Barista Kurs lernst Du das erste Basis-Wissen über Kaffeebohnen, den Ursprung des Kaffees und verschiedene Röstungen kennen. Mahlgrad, Einstellen der Maschine und ein herrlicher Milchschaum: Bei uns erfährst Du Dein Basis-Kaffeewissen. Anschließend üben wir direkt an den Siebträger-Maschinen, wie Dir der optimale Espresso gelingt. Und wir bereiten den wahrscheinlich besten Cappuccino Deines Lebens gemeinsam zu. Dank der Übungen kannst Du Dein neu gelerntes Wissen mit nach Hause nehmen und Deine Gäste mit dem perfekten Kaffee beeindrucken. Der Barista Kurs richtet sich an Siebträger-Einsteiger*innen, die ihre Maschine besser kennenlernen wollen. In unserer Schulung lernst Du alles, was Du für den Beginn in der Welt der Baristi benötigst. Die Schulung dient als Basis für weitere Aufbaukurse oder eignet sich für einen ersten Einblick in die Welt des Espressos und Cappuccinos. Info keine Vorkenntnisse erforderlich Dauer: ca. 4 Stunden Academy München · 22.08.2025 16:00 - 20:00 Uhr € 145,00* Mindestteilnehmerzahl: 3 Personen
Dallmayr
Die Perfekte Assemblage von mehr als 20 Weinen der Oberklasse, bis zu 3 Jahren auf der Feinhefe gereift, gewährleistet die hohe Qualität und den Charakter diese Champagners; Rasse, Brillianz, Finesse und Komplexität im Rendezvous mit Frische, Fruchtigkeit und quicklebendiger Perlage. A votre santé!
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Barista Basic Ein Barista lebt seine Leidenschaft für den Kaffee. Er kennt die Geheimnisse eines guten Espresso, jongliert mit Siebträgern und Milchkännchen. Hier im Kurs Barista Basic lernst Du die Welt des Kaffees von Grund auf kennen. In diesem Kurs lernst Du den Ursprung und die Geschichte des Kaffees kennen. Du erfährst alles über unterschiedliche Bohnen und Anbaugebiete. An der Maschine werden die praktischen Skills vertieft. Wir üben den perfekten Espresso zuzubereiten und den Milchschaum zu optimieren. In „Barista Basic" lernst Du alles, was ein Barista wissen sollte. Welcher Mahlgrad ist der richtige? Wie stelle ich die Kaffeemühle ein? Und auch Deine ganz individuellen Fragen kannst Du hier im Kurs beantworten lassen. Barista Basic ist der ideale Einstieg für alle, die ihre Siebträgermaschine perfekt bedienen wollen. Klasse für Neulinge an der Maschine oder Baristi, die ihre Grund-Fähigkeiten vertiefen wollen. Ideal auch als Gutschein zum Verschenken! Info keine Vorkenntnisse erforderlich Dauer: 1 Tag Academy München · 20.09.2025 10:00 - 17:00 Uhr € 240,00 Mindestteilnehmerzahl: 3 Personen
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Der Fino reift unter dem Schleier der "Flor"-Hefe für mindestens 3 Jahre im Solera-System. Zarte Mandelaromatik, im Mund sehr trocken, elegant und mit zart-bitterem Nachhall. Der Fino ist der klassische, trockene Sherry. Er kann recht belanglos oder aber äußerst ausdrucksvoll sein, wie dieser hier von Bodega Rey Fernando de Castilla. Sehr intensives und äußerst feines Aroma mit langem Nachhall am Gaumen. Perfekt.
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