Was die Sachertorte für Wien, das ist die Prinzregententorte für München. Schön, wer um die geschichtlichen Bezüge weiß, wem die Bedeutung der obligaten 7 Biskuit-Böden noch präsent ist - aber solche Dinge kann man nachschlagen. Wie Historie aber schmeckt, das muss man schon selbst probieren, und wenn es der Genuss unserer Prinzregententorte ist, umso besser! Die hellen Teigschichten verschmelzen am Gaumen mit der dunklen Creme und der Kuvertüre zu einem einzigen Parade-Defilee.
Dallmayr
Ganz großes Format, keine Frage. Mit diesem wunderschönen Rotwein übertrifft sich die Veroneser Weinregion selbst! Zunächst ein charismatischer Auftakt im Duft, geprägt von Kirsch-Aromen. Dann am Gaumen dieses unglaublich geschmeidige, samtige, weiche Gefühl. Flankiert von reifen dunklen Früchten und einer Prise weißem Pfeffer. Ein Classico Superiore aus dem Valpolicella in absoluter Top-Form.
Dallmayr
Ganz großes Format, keine Frage. Mit diesem wunderschönen Rotwein übertrifft sich die Veroneser Weinregion selbst! Zunächst ein charismatischer Auftakt im Duft, geprägt von Kirsch-Aromen. Dann am Gaumen dieses unglaublich geschmeidige, samtige, weiche Gefühl. Flankiert von reifen dunklen Früchten und einer Prise weißem Pfeffer. Ein Classico Superiore aus dem Valpolicella in absoluter Top-Form.
Dallmayr
Seit 2019 betreibt der Biohof Berl in Ascha nördlich von Straubing seine hofeigene Molkerei, in der er die Heumilch von seinen 50 Milchkühen selbst zu Frischmilch, Joghurt, Käse und Butter verarbeitet. Zur fast schon bilderbuchartigen niederbayerischen Idylle und einem Biohof mit Vorbildcharakter (Weidehaltung von Mai-Oktober, Fütterung mit eigenem Gras oder Heu, schonende Wirtschaftsweise mit Naturschutzwiesen und Blühstreifen für Bienen) kommt ein außergewöhnlich gutes Gespür für die Produktion hofeigener Milchprodukte. Dieser Joghurt aus der hofeigenen Milch ist ganz naturbelassen und voll im Geschmack. Ein herrlich natürlicher, säuerlich-frischer Löffelgenuss! Noch besser mit frischen Himbeeren oder Blaubeeren. Auch eine sehr aromatische Basis für Dressings oder Marinaden (z.B. für Tandoori Huhn oder Fried Chicken).
Dallmayr