Echter Parmesan: Für Käsefreunde aus aller Welt ist er einer der Fixsterne im Kosmos der Molkereiprodukte. Wie sein italienischer Name "Parmigiano Reggiano" verrät, hat er seinen Ursprung in den oberitalienischen Provinzen Parma und Reggio und kann dort auf eine bewundernswert lange Tradition von über 800 Jahren zurückblicken. Die Faszination der bewährten handwerklichen Herstellung, die ausschließlich auf naturbelassene Rohmilch und Salz vertraut, die beeindruckende Menge von 16 Liter Milch pro Kilo Käse benötigt und eine Reifezeit von 24 Monaten - das alles kulminiert in einem charakteristischen, unvergleichlichen Geschmackserlebnis: Pikante Würzigkeit auf rahmfeiner Basis und körnig-feste Konsistenz, die sich zu fast kristalliner Intensität verdichtet. Ein wahrer Käseklassiker, der an Vielseitigkeit nicht zu übertreffen ist. Genießen Sie die Dallmayr Premium-Qualitäten doch einfach auch einmal pur mit ein paar Tupfern Balsamicocreme, Fruchtkonfitüre oder auch Lavendelhonig.
Dallmayr
Zeitlos beliebt bei Jung und Alt. Wer Gouda genießt, schmeckt holländische Käsekultur in schönster Reinform! Unsere Premium-Qualität beweist sich in junger Reifestufe als wahrer Allrounder: Ob geschnitten, gewürfelt oder auch geraspelt - immer präsentiert sich dieser Klassiker mit feinem Schmelz, delikater Würzigkeit und vollsahnigem Aroma. Erfreut nicht zuletzt auch durch sein unkompliziertes Verhältnis zu Bier, trockenem Weißwein und leichtem Roten - einfach nur goud!
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Zeitlos beliebt bei Jung und Alt. Wer Gouda genießt, schmeckt holländische Käsekultur in schönster Reinform! Unsere Premium-Qualität beweist sich in mittlerer Reifestufe als wahrer Allrounder: Ob geschnitten, gewürfelt oder auch geraspelt immer präsentiert sich dieser schmackhafte Klassiker mit feinem Schmelz, delikater Würzigkeit und vollsahnigem Aroma. Erfreut nicht zuletzt auch durch sein unkompliziertes Verhältnis zu Bier, trockenem Weißwein und leichtem Roten einfach nur goud!
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Weniger ist manchmal mehr. Unabdingbare Voraussetzung: die Zutaten müssen von höchster Güte sein. Diese Spezialität aus Spanien besteht im Wesentlichen aus Zwiebeln, die allerdings von Premium Qualität sind. In der nördlichen Region Navarra hat der Gemüseanbau eine lange Tradition, die klimatischen Bedingungen sind einfach optimal und es gibt Erzeuger, die sich seit Generationen auf ihr Handwerk verstehen. So wie der Familienbetrieb, der uns mit dieser Zwiebelkonfitüre ein perfekt balanciertes, süßlich-herbes Geschmackserlebnis beschert. Zu einem reifen würzigen Ziegenkäse, mit einem Schnittkäse aufs Brot, aber auch zu einer Ofenkartoffel serviert - einfach ein Genuss!
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