Der Duft der Rosenblüte gehört zu den sinnlichsten Erfahrungen, die uns die Natur bereithält. Auch in der kreativen Küche hat das Aroma der Rose beeindruckende Effekte, z.B. bei der Herstellung von Weihnachtsgebäck, insbesondere mit Marzipan, oder in Kombination mit frischen Himbeeren. Die kleine Manufaktur Bacanha aus Paris geht bei der Produktion ihrer Sirupe neue Wege. Hier steht nur eines im Vordergrund: Der natürliche, konzentrierte Geschmack der jeweiligen Frucht oder Pflanze, die den Basisgeschmack der Sorte liefert. Hier wird optisch in keinster Weise aufgehübscht, nicht mit Farbstoffen und nicht mit Zuckerkulör. Auch geschmacklich ist das in der Flasche, was drauf steht. Keine künstlichen Aromen oder sonstige Zusätze verfälschen die natürliche Reinheit der Inhaltsstoffe. Der Rohrzucker kommt aus ökologischem brasilianischen Anbau - die Geschmack gebenden Zutaten je nach Sorte aus Extrakten, Ölen, Direkt-Säften oder aus der jeweiligen Frucht oder Pflanze gewonnenen natürlichen Aromen. Das Ergebnis: Ein echtes "Produit Artisanal", das Sie bei Limonaden, Cocktails oder Desserts auf heimische und exotische Geschmacksreisen entführt. Der Rosensirup sorgt bei Kuchen, Desserts und erfrischenden Drinks für eine eine spannende neue Geschmackskomponente.
Dallmayr
Genau 15 Jahre nach der Erstpräsentation des vielfach prämierten BLUE GIN, des ersten Premium-Gins aus Österreich, war es nur mehr eine Frage der Zeit, dem Bio-Trend zu folgen. Mit der Umstellung der Reisetbauer Landwirtschaft auf biologische Bewirtschaftung war das nun möglich. BLUE GIN ORGANIC ist das biologische Pendant zum Klassiker BLUE GIN. Das Highlight dieses einzigartigen BIO-Gins ist der geringe, aber doch geschmacklich beeindruckende Anteil an Reisetbauer Bio-Apfelbrand, der als „Finish" zum fertigen Gin hinzugefügt wird und so für eine herausragende Frische und Eleganz sorgt. Wie auch beim BLUE GIN werden nur die hochwertigsten Zutaten verarbeitet - und die in erstklassiger BIO-Qualität!
Dallmayr
Mondino Senza ist ein alkoholfreier Bio-Aperitif mit Bitter-Aromatik, alpinen Kräutern und Zitrusnoten. Ideal für Longdrinks mit Soda oder als Cocktail-Basis. Er bietet beste Bio-Qualität, minimalen Zucker und viel Dolce Vita.
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Die Milch für die 'Besser Bio' Produkte von Salzburg Milch stammt von 1.400 kleinen Partnerbetrieben aus dem Salzburger Umland und Oberösterreich, die sich alle für eine Bewirtschaftungsform entschieden haben, die größten Wert auf einen harmonischen Kreislauf und eine natürliche, sich selbst regenerierende Bodenkultur legt. Dazu gehört unter anderem verpflichtende Weidehaltung für mindestens 120 Tage im Jahr und natürliche Fütterung durch bio-zertifiziertes Futter, hauptsächlich Berg-Gräser aus der Region. Und das macht sich im Geschmack bemerkbar: reichhaltig und rahmig präsentiert sich die Bio Vollmilch am Gaumen. Kleine Packung mit 500ml. Der bevorzugte Partner für unsere Dallmayr Kaffee- und Teespezialitäten - und natürlich auch für alle anderen Einsatzbereiche trefflich geeignet.
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