Der deutsche Name stammt von den zinober- bis karminroten kirschkerngroßen Beeren, die der Baum im Herbst trägt und die gerne von Vögeln gefressen werden. Beheimatet in Nord-, Mitteleuropa und Westasien besitzt die Vogelbeere eine Fülle von Volksnamen, die ihre weite Verbreitung belegen (z.B. Eberesche, Drosselbeere, Krametsbeere).
Dallmayr
Eher eine milde Ausgabe des berühmten korsischen Schafskäses, und doch so breit, so vollmundig am Gaumen. Der junge, noch weiche Schafskäse ist von getrockneten Kräutern der Macchia umhüllt. Sein frischer, cremiger Teig mit blumigen, leicht karamellig-süßen Anklängen verbindet sich mit dem tiefen Kräutergeschmack zu einer beeindruckenden Harmonie, die tief geht und am Gaumen nicht enden will. Die Milch stammt von Schafherden, die unter sehr rustikalen Bedingungen gehalten werden. Es handelt sich um fast wilde Tiere, die in der Macchia umherstreifen und sich von den dortigen würzigen Gräsern und Kräutern ernähren. Ihre Milch ist sehr aromatisch und wirkt wie ein Geschmacksspeicher für die einzigartigen Aromen der Südfranzösischen Insel.
Dallmayr
Auf dem Doktorenhof wird seit Generationen traditionelles Wissen und Handwerk gepflegt. Die Familie Wiedemann widmet sich seit über 20 Jahren auch der Herstellung einzigartiger Essige in ihrer Manufaktur, fast alle Arbeitsschritte erfolgen von Hand - vom Anbau der Weinreben bis hin zum Abfüllen und Verpacken. Der Betrieb folgt den Prinzipien des naturnahen Anbaus ohne chemische Zusätze, wobei die Trauben in eigenen Weinbergen in Dorfnähe kultiviert werden. So entstehen hochwertige Essige, die durch ihre besondere Qualität und Einzigartigkeit überzeugen. Das Besondere an unseren Essigen vom Doktorenhof: Sie sind, was die Säure angeht, zurückhaltend komponiert und in erster Linie als Aperitif oder Digestif gedacht. Ihre Fruchtigkeit und ihre Würze bereiten in ganz besonderer Art und Weise auf ein festliches Mahl vor oder schließen es spektakulär ab. Nicht ohne ein Augenzwinkern steht für diesen Aperitifessig der berühmte Casanova als Namenspate bereit. Schon der Duft dieser perfekt komponierten Essenz verführt buchstäblich die Sinne - am Gaumen entsteht eine beeindruckende Geschmacksperformance aus Süße und Säure, aus kräutrigen Anklängen und duftenden Gewürznoten. Die Tiefe dieser Zusammenstellung verschiedener Geschmacksextreme ist schlicht umwerfend. Nicht nur als Aperitif, sondern für Fisch und Meeresfrüchte, feine Pasteten und Blumensalate, Pilzgerichte, für Farcefüllungen, wilde Spargelsalate, Weichkäse und mediterrane Köstlichkeiten.
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Das Men's GY Otto von Ivanhoe ist ein kurzärmeliges Shirt für Herren. Das T-Shirt besteht aus superweichem TENCEL®, das an aktiven Tagen ein kühles und angenehmes Gefühl vermittelt. Material: 100 % Lyocell
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