Eine delikate Creme aus echten schwarzen Sommertrüffeln. Hervorragend geeignet zur Verfeinerung von Speisen oder auch pur auf frischem Baguette.
Dallmayr
Für Feinschmecker längst kein Geheimnis mehr: Sardinen haben das Zeug zur Delikatesse! Natürlich vorausgesetzt, sie sind von allerbester Herkunft - so wie diese außergewöhnlich zarten Exemplare mit feinstem Aroma aus Nordspanien. Erstklassige, kleine Sardinen aus Atlantik und Mittelmeer werden schon im Hafen ausgesucht, tagesfrisch behutsam gegart, per Hand in Dosen eingelegt und mit hochwertigem Olivenöl aufgefüllt von einer Familienmanufaktur mit fast 100 Jahren Tradition. Genießen Sie diese Spezialität zu Pasta, als Antipasti oder - direkt wie sie aus der Dose kommen - auf getoastetem Baguette.
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Ein Brotaufstrich mit höchstem Genussfaktor! Von der Konsistenz her typisch saftig und geschmeidig, breitet diese Rillette vor allem auf frischem Weißbrot oder Baguette das süß-delikate Aroma von Hummer aus und fügt durch das Zitronenconfit und den Ingwer noch eine fruchtig orientalische Note hinzu. Hergestellt wird diese pure Köstlichkeit in der Bretagne von einer kleinen, ambitionierten Familienmanufaktur.
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Eine exklusive Käse Spezialität aus dem Süden Frankreichs, die nicht nur auf Grund seiner charakteristischen Form in Erinnerung bleibt, sondern auch mit den inneren Werten überzeugt. Vom persönlichen Wunsch eines Filmproduzenten für die Filmfestspiele in Cannes hat sich dieser kreisrunde Ziegenweichkäse, der mit seinem mittigen Loch an eine Filmrolle erinnert und ummantelt ist mit Holzasche, zum Highlight für alle Käse Liebhaber entwickelt und hat auch bereits mehrere internationale Auszeichnungen erhalten. Hergestellt wird er auf handwerkliche Art auf einem Bauernhof in der Nähe der Pyrenäen aus roher Ziegenmilch. Er überzeugt mit ausgeprägten Kräuternoten besonders von Thymian, leicht grasigen Anklängen und fein säuerlichem und angenehm salzigem Mundgefühl. Der Genuss ist denkbar einfach: In die Mitte des Tisches und Teilen! Dazu eine Flasche Grüner Veltliner oder auch einen Riesling. Alternativ können gut auch in Butter geschmorte Nektarinen und Mohnbuchteln dazu gereicht werden. Doch es geht auch prima mit Baguette und vielen Trauben (fest und flüssig) bzw. mit einem würzigen Bier.
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