Davon Zucker 21,2 g. Nettogewicht: 500g. 580 ml Wasser.
eBay
500g reines Aroma Malz. Nettogewicht: 500g.
eBay
Malz ist enzymatisch inaktiv. 30-50 g Malz. Nettogewicht: 500g. 580 ml Wasser.
eBay
Davon Zucker 21,2 g. Energie 1584 kJ / 378 kcal. Nettogewicht: 1000g. 580 ml Wasser.
eBay
Dient der Verbsserung der Teigeigenschaften. Gebäcke erhalten somit einen schönen malzigen Geschmack. Ohne Zusätze, Konservierungs-, Füll- oder Trägerstoffe. Bei zu hoher Dosierung oder zu langer Reifezeit wird der Teig andernfalls zu weich und klebrig.
eBay
Bio Dinkel Backmalz enzymaktiv 1 kg. Produktart: Backmalz. Dinkel (Triticum spelta) ist eine Weizenart und botanisch nahe verwandt mit dem Weichweizen (Triticum aestivum). Fett in g: 3.5. Wir die Bio Bäckerei Spiegelhauer oHG sind ein kleiner Familienbetrieb.
eBay
250g Backmalz/Röstmalz für Roggen und Roggenmischbrot. Nettogewicht: 250g. Mindestens haltbar bis: 10-12 Monate nach Kauf. Salz 0,03g. Eiweiß 11g. davon Zucker: 0,8g.
eBay
Bio Backmalz hell enzymaktiv 1 kg Gerste. Bio Backmalz hell enzymaktiv Gerste 1 kg. Produkt: Backmalz zur Gebäckverbesserung. Ist das Brötchen nach dem Backen im Inneren tigig, und sieht aus als ob es nicht richtig durchgebacken ist dann wurde das Backmalz zu hoch dosiert.
eBay
Dient der Verbsserung der Teigeigenschaften. Gebäcke erhalten somit einen schönen malzigen Geschmack. Ohne Zusätze, Konservierungs-, Füll- oder Trägerstoffe. Bei zu hoher Dosierung oder zu langer Reifezeit wird der Teig andernfalls zu weich und klebrig.
eBay
Sie können dieses Backmalz ebenfalls für rustikale Brötchen (zur Verbesserung der Kruste). Die Beimischung unseres natürlichen Backmalzes wird auch Ihre Pizzaböden verbessern! Deshalb ist unser Malz (im Gegensatz zu manchen anderen Malzarten) auch in der Lage den Ofentrieb des Brotes zu fördern.
eBay
1Kg Backmalz/Röstmalz für Roggen und Roggenmischbrot. Mindestens haltbar bis: 10-12 Monate nach Kauf. Nettogewicht: 1 Kg. Salz 0,03g. Eiweiß 11g. davon Zucker: 0,8g.
eBay
Davon Zucker 21,2 g. Nettogewicht: 500g. 580 ml Wasser.
eBay
Es ist ein reines, natürliches Produkt, das dem Brot oder Brötchen einen einzigartigen, intensiven Geschmack und Aussehen verleiht. Verleiht ein besonderes Aroma und Aussehen. ohne künstliche Zusätze und Konservierungsstoffe.
eBay
Deshalb ist unser Malz (im Gegensatz zu manchen anderen Malzarten) auch in der Lage den Ofentrieb des Brotes zu fördern. Mit der Dauer der Lagerung wird diese Aktivität geringer. Backmalz aus speziell gedarrtem Gerstenkörnern, enthältglutenhaltiges Getreide.
eBay
500g Backmalz/Röstmalz für Roggen und Roggenmischbrot. Nettogewicht: 500g. Mindestens haltbar bis: 10-12 Monate nach Kauf. Salz 0,03g. Eiweiß 11g. davon Zucker: 0,8g.
eBay
Nettogewicht: 500g. 580 ml Wasser. Nährwerte pro 100g.
eBay
1000g reines Aroma Malz.
eBay
Davon Zucker 21,2 g. Nettogewicht: 1000g. 580 ml Wasser.
eBay
Mindestens haltbar bis ca 10-12 Monate nach kauf. 580 ml Wasser.
eBay
1000g reines Aroma Malz. Mindestens haltbar bis ca 10-12 Monate nach kauf. 580 ml Wasser.
eBay