50 Rezepte Schritt für Schritt für Deftiges und Süßes: Brote, Brötchen, Kleingebäck, Kuchen, Resteverwerten.
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Reis aus dem Chiemgau – das gibt es?. Der Hof Chiemgaukorn hat sich im oberbayerischen Chiemgau auf den Anbau alter Kulturpflanzen spezialisiert. Julia Reimann gibt Ihnen in diesem Buch ihren Wissensschatz um die regionalen Urgetreidearten an die Hand.
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BLV Buchverlag, 2017. 144 Seiten gebundene Ausgabe Sprache: Deutsch ISBN: 3835416065 EAN: 9783835416062 Bestell-Nr: 236274 Bemerkungen: Restexemplar - Einband und Schnitt leicht berieben/verstaubt - Buch sonst in Topzustand, wie neu und ungelesen Schlagworte: Backen, Backbuch, Backwissen, Rezepte, Vollkorn, Urgetreide, gesund, Urkorn, Süßes, Brot, Brötchen, Kuchen .
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