Das ganze Können von Bollinger und das außergewöhnliche Potential des Jahrgangs 2015 sind in dieser Cuvée vereint. Denis Bunner, Bollingers Kellermeister sagt:« Der 2015er bringt mehr von der Seele eines Bollinger Jahrgangs-Champagners zum Ausdruck als andere Jahrgänge bisher. Er ist opulenter, kräftiger und betont den Pinot Noir. Unterstützt durch die Reifung im Holzfass offenbart dieser Champagner die Eigenschaften eines außergewöhnlichen Jahres. Ein typischer Bollinger La Grande Année, im Holzfass vergoren und ausgebaut, über 8 Jahre Flaschengärung unter Naturkork, von Hand gerüttelt und degorgiert.
Dallmayr
Die Perfekte Assemblage von mehr als 20 Weinen der Oberklasse, bis zu 3 Jahren auf der Feinhefe gereift, gewährleistet die hohe Qualität und den Charakter diese Champagners; Rasse, Brillianz, Finesse und Komplexität im Rendezvous mit Frische, Fruchtigkeit und quicklebendiger Perlage. A votre santé!
Dallmayr
Eine absolut stilsichere Cuvée von Trauben der Sorten Pinot-Noir und Chardonnay aus hervorragenden Lagen der Champagne. Durch eine bewusst lange Verfeinerung auf der Hefe vereint dieser anmutige Rosé eine beerenfruchtige Frische mit sinnlich-prickelnder Perlage und duftiger Lebendigkeit.
Dallmayr
Ein Weißburgunder aus dem Bilderbuch. Diese Frucht, diese Harmonie von Körper und Finesse. Volltreffer! Mit 3 Sternen völlig zu Recht an die Spitze des Segments gesetzt, strenge Mengenlimits und Selektion im Weinberg. Zitrusklare Säure umspielt die reife gelbe Steinfrucht, ein saftiges Mundgefühl schmeichelt dem Gaumen. Salzige Mineralität lässt die Sensorik vibrieren, bis in den langen Nachhall hinein. Unbedingt ausprobieren!
Dallmayr