Eine echte bayrische Bierspezialität ist unser Dallmayr Urtyp. Ein helles Vollbier, harmonisch zart, sein Schaum stabil und feinporig. In der Nase verhält es sich fein, hält kellerfrische Geruchsnoten, durchsetzt mit vielerlei floralen Hopfentönen bereit. Der edle Gerstensaft ist angenehm spritzig und bedient sich mit einem leichten und weichen Körper. Die im Hintergrund kommende milde Süße, verbindet sich gut mit seinem samtig-weichen Hopfen- und Malzaromen. Im Abgang läuft es rund und harmonisch aus. Der Dallmayr Urtyp verdankt seinen einzigartigen und hochwertigen Geschmack, deutschen Qualitätsmalz und ausgesuchten Hopfen und als „i-Tüpferl“ zum Schluss, ausreichende Ruhe zum reifen. Gebraut wird traditionell nach dem "Bayerischen Reinheitsgebot" von 1516 - hierbei zeigt sich Bayerns große Brautradition wie immer von seiner besten Seite. Vollbierdefinition: Von Vollbier spricht man, wenn der Stammwürzegehalt bei 11-14% liegt.
Dallmayr
Wine Spectator Ausgabe: June 30, 2011 An elegant, delicate Tawny, with a full raft of dried white fruit, toffee, cream and butter flavors. The bright finish offers pers tart and spice notes, with suave, smoky overtones. Drink now. 92 Punkte
Dallmayr
Wine Spectator Ausgabe: June 30, 2011 An elegant, delicate Tawny, with a full raft of dried white fruit, toffee, cream and butter flavors. The bright finish offers pear tart and spice notes, with suave, smoky overtones. drink now. 92 Punkte
Dallmayr
Die um die Ernte 2014 herum komponierte Krug Grande Cuvée 170ème Édition ist eine Assemblage von 195 Weinen aus 12 verschiedenen Jahrgängen. Der Jüngste stammt aus dem Jahr 2014, der Älteste aus dem Jahr 1998. Insgesamt machten die Reserveweine aus der umfangreichen Bibliothek des Hauses 45% des endgültigen Verschnitts aus und sorgten für das breite aromatische Spektrum und die Vollmundigkeit, die für jede Édition Krug Grande Cuvée so wichtig sind. Die endgültige Zusammensetzung dieses Champagners besteht zu 51% aus Pinot Noir, zu 38% aus Chardonnay und zu 11% aus Meunier. Insgesamt waren 20 Jahre sorgfältige Handwerkskunst nötig, um die Krug Grande Cuvée 170ème Édition zu genießen. GESCHMACKSNOTEN Hellgoldene Farbe und feine, prickelnde Perlen, die Genuss versprechen. Aromen von blühenden Blumen, reifen, getrockneten Früchten und Zitrusfrüchten sowie von Marzipan und Lebkuchen. Geschmacksnuancen von Haselnuss, Nougat, Gerstenzucker, gelierten Früchten sowie Zitrusfrüchten, Mandeln, Brioche und Honig.
Dallmayr