Auch in diesem Jahr freuen wir uns im Anschluss an einen hoffentlich ‚goldenen Oktober' einmal mehr auf die Dallmayr Herbstweinprobe im wunderbaren Ambiente des Delikatessenhauses - ungewohnt spät, allerdings nicht weniger hochkarätig! - Wieder waren wir in ganz Europa auf ‚Trüffelsuche', um Ihnen hochkarätige Neuentdeckungen und selbstverständlich auch altbekannte Highlights zu präsentieren. Ich verspreche Ihnen, da sind so einige Kostbarkeiten zusammengekommen! Nutzen Sie die einmalige Gelegenheit, die von uns ausgewählten Tropfen zu verkosten und sich direkt mit den Produzenten und dem Fachpublikum auszutauschen! Mit dabei sind unter anderem brillante Rieslinge vom Weingut Wegeler, komplexe Bordeaux-Weine von Château Laroze, die Rioja-Ikone Martinez Lacuesta, Spitzen-Barolo von Einaudi uvm. Es werden 2 Veranstaltungen mit je 150 Gästen stattfinden. Der Betrag von 39 Euro wird Ihnen bei einer Bestellung von einem Warenwert ab 150 Euro angerechnet.
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Barista Basic Ein Barista lebt seine Leidenschaft für den Kaffee. Er kennt die Geheimnisse eines guten Espresso, jongliert mit Siebträgern und Milchkännchen. Hier im Kurs Barista Basic lernst Du die Welt des Kaffees von Grund auf kennen. In diesem Kurs lernst Du den Ursprung und die Geschichte des Kaffees kennen. Du erfährst alles über unterschiedliche Bohnen und Anbaugebiete. An der Maschine werden die praktischen Skills vertieft. Wir üben den perfekten Espresso zuzubereiten und den Milchschaum zu optimieren. In „Barista Basic" lernst Du alles, was ein Barista wissen sollte. Welcher Mahlgrad ist der richtige? Wie stelle ich die Kaffeemühle ein? Und auch Deine ganz individuellen Fragen kannst Du hier im Kurs beantworten lassen. Barista Basic ist der ideale Einstieg für alle, die ihre Siebträgermaschine perfekt bedienen wollen. Klasse für Neulinge an der Maschine oder Baristi, die ihre Grund-Fähigkeiten vertiefen wollen. Ideal auch als Gutschein zum Verschenken! Info keine Vorkenntnisse erforderlich Dauer: 1 Tag Academy München · 25.10.2025 10:00 - 17:00 Uhr € 240,00* Mindestteilnehmerzahl: 3 Personen
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Latte Art Creative Immer nur Herzen und Blätter zu gießen findest Du zu langweilig? Wunderbar, dann ist unser Kurs Latte Art Creative genau der richtige für Dich. Unsere Motive auf dem Cappuccino kennen keine Grenzen. In unserer Schulung lernst Du beispielsweise, einen Schwan zu gießen, einen Bären oder ein kreatives Muster. Oder schwebt Dir ein bestimmtes Motiv vor, das Du schon immer gießen wolltest. Hier lernst Du vom absoluten Profi, wie Du Deine Latte-Art-Fähigkeiten perfektionieren kannst. Info Dauer: 4 Stunden Vorkenntnisse: Der Kurs richtet sich an alle Baristi, die bereits sehr gute Kenntnisse in Latte Art haben. Wir zeigen Dir jede Menge Tricks für die perfekte Milchschaum-Kunst. Viel Spaß in unserem Latte-Art-Kurs für Fortgeschrittene. Academy München · 28.10.2025 17:00 - 21:00 Uhr € 145,00* Mindestteilnehmerzahl: 3 Personen
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Barista Basic Ein Barista lebt seine Leidenschaft für den Kaffee. Er kennt die Geheimnisse eines guten Espresso, jongliert mit Siebträgern und Milchkännchen. Hier im Kurs Barista Basic lernst Du die Welt des Kaffees von Grund auf kennen. In diesem Kurs lernst Du den Ursprung und die Geschichte des Kaffees kennen. Du erfährst alles über unterschiedliche Bohnen und Anbaugebiete. An der Maschine werden die praktischen Skills vertieft. Wir üben den perfekten Espresso zuzubereiten und den Milchschaum zu optimieren. In „Barista Basic" lernst Du alles, was ein Barista wissen sollte. Welcher Mahlgrad ist der richtige? Wie stelle ich die Kaffeemühle ein? Und auch Deine ganz individuellen Fragen kannst Du hier im Kurs beantworten lassen. Barista Basic ist der ideale Einstieg für alle, die ihre Siebträgermaschine perfekt bedienen wollen. Klasse für Neulinge an der Maschine oder Baristi, die ihre Grund-Fähigkeiten vertiefen wollen. Ideal auch als Gutschein zum Verschenken! Info keine Vorkenntnisse erforderlich Dauer: 1 Tag Academy München · 11.10.2025 10:00 - 17:00 Uhr € 240,00* Mindestteilnehmerzahl: 3 Personen
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