Sie sind nicht nur ein attraktiver Blickfang für jegliche Art von Buffet, sondern sie haben es auch geschmacklich wahrlich in sich! Die kleine rote, dekorative Kirschpaprika mit dem Markennamen "Peppadew" hat genau so viel von pikanter Schärfe, dass sie kongenial harmoniert mit ihrer cremigen, säuerlich-feinsüßen Füllung aus Frischkäse und Sauerrahm. Das hinterlässt enormen Eindruck und zwar für (fast) alle Sinne!
Dallmayr
Der Münsterkäse gilt als des Elsass essentieller Beitrag zum französischen Käseplateau. Wie bei einem typischen Rotschmierkäse üblich, entwickelt die Rinde - die man übrigens mitessen kann, aber keineswegs muss - einen markanten Duft. Im Innern gibt sich der "Munster" aus den Vogesen geschmeidig und cremig, bei pikantem Geschmack, der aber alles andere als derb ist. Unser Exemplar hat den begehrten "fermier"-Status: Dafür darf ausschließlich die Rohmilch aus den eigenen Beständen eines Bauernhofs oder einer Sennhütte verwendet werden.
Dallmayr