Fast zu schön um wahr zu sein...oft hörte man diesen Satz von Erzeugern nach der Ernte im Paradejahrgang 2018. Kaum Schäden, trotz großer sommerlicher Trockenheit, fast keine Wetterkatastrophen und damit auch üppiges, kerngesundes Traubenmaterial und trotzdem gute Säurewerte, die zum großen Reifepotential dieses Jahrgangs beitragen. Dieses Paket enthält 3(jeweils 2 Flaschen) große Rieslinge, aus Spitzenlagen in Franken, dem Rheingau und an der Saar, Weine von großer Dichte und Intensität zum baldigen Genuss, oder zum Einlagern im privaten Keller für die nächsten 15 Jahre!
Dallmayr
Dieses Paket enthält jeweils 2 Flaschen von gereiften Rieslingspezialitäten, aus den 3 prägenden Riesling-Regionen -Pfalz, Mosel/Saar und dem Rheingau. Große Weine, besonder große Rieslinge brauchen Reifezeit um ihr komplettes Potential zu entfalten, auch diese 3 Beispiele haben noch eine große Zukunft vor sich, doch auch just in diesem Moment bereiten sie Ihnen komplexen, vielseitigen und fantastischen Genuss!
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Dieser Single Malt, der in sorgsam ausgewählten europäischen Eichenfässern und Oloroso Sherry-Fässern sowie einer perfekten Mischung aus amerikanischen Eichenholzfässern gereift ist, ist ein Tribut an den definitiven und konstanten Charakter von Bowmore. Stärke und Tiefe vereinen sich, genau wie Süße und Intensität, um eine kraftvolle, reiche und komplexe Symphonie von Aromen zu kreieren. Farbe: Kastanienbraun Nase: Intensiv und süß, mit Aromen von Zitronenschalen, pochierten Pfirsichen und Vanille, die in Noten von süßem Sirup, gesalzenem Toffee, gerösteten Kastanien und weichen Leder übergehen. Gaumen: Reichhaltig und intensiv. Sherry, komplex und nussig im Charakter, mit Noten von Kakaobohnen mit getrockneten Sultaninen, Muscovado-Zucker, roten Beeren und einer eleganten Torfrauchnote vermischt. Nachklang: Anhaltend und süß mit nachklingenden Eichengewürzen und Meersalz
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Angesagt, aber niemals ‚fancy'! Negroni ist der Drink des Sommers, in jeder Strandbude in der Toskana sowie beim Edelitaliener. Die Zutaten sind schnell erklärt: 1/3 Gin, 1/3 Wermut, 1/3 Campari - klingt simpel, oder? So ist es aber nicht! Im Münchner Südosten erzeugt die charmante, sehr kleine Negroni-Manufaktur den ‚Giesinger Negroni' - basierend natürlich auf dem GinSinger, der Giesinger Variante, bei dem der Hopfen eine entscheidende Rolle spielt, vermählt mit einem fantastischen Südtiroler Wermut und veredelt im Holzfass. ‚Italia meets Bavaria' würde ich mal sagen - on ice genießen!
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