Gemahlene Kurkumawurzel. Kurkumawurzel, gemahlen. Kurkuma gehört zu der Familie der Ingwergewächse. Weshalb die Knolle auch gerne mit der des Ingwers verwechselt wird, bis man diese aufschneidet und sich die kurkumatypische orange-gelbe Farbe erkenntlich macht.
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Auch Gelbwurz genannt. Gewürzkontor-München - Tu´dir Gut! In Indien ist die Verwendung von Kurkuma seit 4000 Jahren belegt. Kurkuma galt als heilig und gehörte bereits damals zu den wichtigsten Gewürzen.
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Kann Spuren von Senf und Nüssen enthalten. Zutaten: Bio Kurkuma, Pulver. Die leuchtend gelbe Superwurzel ist ein absolutes Muss für Liebhaber asiatischer und indischer Küche. Unser Kurkuma in Spitzen bio Qualität überzeugt mit seinem vollen ätherischen Aroma.
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Curcuma longa ist eine Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse. Der Gehalt an Curcumin in der langen Auster beträgt 3-5%. Kurkuma verbessert die Leberfunktion und senkt den TG-Spiegel im Serum. Eine Kurkuma-Ergänzung kann den CRP- und IL-6-Spiegel bei Hämodialysepatienten senken.
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Kurkuma wird zum Würzen von Eiern, Mayonnaise, Geflügelfleisch, Reisgerichten und Nudeln verwendet. Man kann auch mit diesem Gewürz Suppen und Saucen verfeinern. Aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile kann es Cocktails oder Getränken zugesetzt werden.
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Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise.Zutaten: 380 mg Kurkuma-Pulver*, 20 mg Langpfeffer*/Kapsel, Kapselhülle aus Hydroxypropylmethylzellulose (rein pflanzlich, vegan)*aus kontrolliert...
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Die Kurkuma-Pflanze stammt ursprünglich aus China und Indien, wo sie seit mindestens 5.000 Jahren angebaut und genutzt wird. Kurkumapulver enthält ätherische Öle, Harze, Eiweiße und Zuckerverbindungen sowie etwa 5 % Curcumin und andere Curcuminoide, die die gelbe Farbe verleihen und als biologisch aktive Inhaltsstoffe der Kurkumapflanze gelten.
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Kurkuma, auch bekannt als "Gelbwurz", verleiht ein wundervolles Aroma zu den typisch indischen dals. TRS Kurkuma. 2 x 400g = 800g. Inhalt: 400g x 2 = 800g. Es wird auch in "pilau rice" verwendet und ist ein Grundbestandteil von Currypulver.
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Sie stammt aus Südasien und wird in den Tropen vielfach kultiviert. Kurkuma sollte dunkel gelagert werden, da die Farbe bei Licht schnell verblasst und es an Aroma verliert. Am besten in einem Glasbehälter.
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Kurkumin ist die wichtigste bioaktive Komponente in den Wurzeln von Kurkuma (Curcuma longa), einer Pflanze aus der Ingwerfamilie. Kurkuma wird seit Jahrhunderten als Farb- und Aromastoff in der südasiatischen Küche verwendet und wird seit Tausenden von Jahren auch von traditionellen ayurvedischen Kräuterkennern empfohlen.
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Die Kurkuma-Pflanze stammt ursprünglich aus China und Indien, wo sie seit mindestens 5.000 Jahren angebaut und genutzt wird. Kurkumapulver enthält ätherische Öle, Harze, Eiweiße und Zuckerverbindungen sowie etwa 5 % Curcumin und andere Curcuminoide, die die gelbe Farbe verleihen und als biologisch aktive Inhaltsstoffe der Kurkumapflanze gelten.
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Er eignet sich besonders zum Würzen verschiedener Asiatische Geschirr. Getrocknetes Kurkuma gemahlenes Pulver 20 g (0,7 Unzen) 1,9 kg (4,2 Pfund) Curcuma Longa. Kurkuma ist vor allem als Gewürz bekannt.
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Diese Produkte wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet und daher können wir nicht behaupten, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern. 100% Natur Rein ohne Mischung, MSG, Konservierungsstoffe und sonstige Zutaten.
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KURKUMA-CURCUMIN-ORGANISCHES WURZELPULVER. Kurkuma enthält außerdem einen weiteren wertvollen Inhaltsstoff – Curcumin. Wissenschaftler der Oregon State University (USA) und der Universität Kopenhagen (Dänemark) haben herausgefunden, dass Curcumin den Cathelicidin (CAMP)-Spiegel sichtbar erhöhen kann, ein Peptid, das hilft, bakterielle (einschließlich Tuberkulose), Virus- und Pilzinfektionen zu verhindern.
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