Unser Cocktail für Verliebte: 60ml Champagne Dallmayr Premier Cru Rosé Brut 10ml Rosensirup Bio Bacanha 1-2 kandierte Rosenblüten Limettensaft in Weißweinglas Zum Rosensirup im Glas einen Spritzer Limettensaft geben und mit dem Champagner aufgießen. Mit 1-2 kandierten Blütenblättern garnieren und servieren. Dazu passen hervorragend die luftigen Ricciarelli di Siena.
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Gyokuro steht für „Juwelentau" und ist die höchste Grünteequalität, die Japan hervorbringt. Nur die zartesten Teeblätter werden von Hand gepflückt und nach alter Tradition weiterverarbeitet. Kurz vor der Ernte wird der Tee mit Schilfmatten vor der Sonne geschützt. Dadurch entwickelt der Gyokuro mehr Süße und Geschmack. Ein milder, hocharomatischer Genuss. <b>Zubereitung:</b> 1 gestrichener Teelöffel pro Tasse mit frischem, 60° warmen Wasser aufgießen. Ziehzeit 2 Minuten.
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Pi Lo Chun, „Jadespirale des Frühlings", ist einer der erlesensten Tees aus dem Reich der Mitte. Die dunkelgrünen, jade-farbenen Blätter weisen eine spiralförmige Drehung auf und verleihen dieser Besonderheit aus Taiwan ihren Namen. Im Geschmack ist Pi Lu Chun weich und mild, er besitzt ein zart-duftendes, süßlich-nussiges Aroma. <b>Zubereitung:</b> 1 gestrichener Teelöffel pro Tasse frisches, sprudelnd kochendes Wasser auf 80°C abkühlen lassen und damit den Tee aufgießen. Ziehzeit 2-3 Minuten
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Aromatisierte Tees bringen Abwechslung in die Tasse. Dieser ausgewählte China Sencha Grüntee mit fein-fruchtiger Note ist mit dem Aroma von reifen Pfirsichen verfeinert. <b>Zubereitung:</b> 1 gestrichener Teelöffel pro Tasse frisches, sprudelnd kochendes Wasser auf 80°C abkühlen lassen und damit den Tee aufgießen. Ziehzeit 2-3 Minuten
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