Julie Morris, Bestsellerautorin und Küchenchefin, hat in dieser Rezeptsammlung Vollwertsnacks zum Naschen und/oder als kleine Zwischenmahlzeit zusammengestellt. Superfoods haben eine hohe Energiedichte und sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Die Autorin hat daraus leckere Kleinigkeiten gezaubert: Kräcker und Chips, Aufstriche und Dips, Energieriegel und -häppchen, Bonbons und Schokolade, Kekse und Kuchen sowie Snacks für Kinder. Alle Zutaten sind vegan. Symbole an den Rezepten geben an, für welche gesundheitlichen Aspekte der jeweilige Snack besonders geeignet ist. In der Einführung werden die Vorteile von Superfoods erklärt und ausführlich auf gesunde Ernährung eingegangen. Im Anhang sind neben dem ausführlichen Rezeptregister diverse Informationen wie Umrechnungstabellen für Mengenangaben, Listen, durch was sich Zutaten ersetzen lassen, sowie Bezugsquellen für Nahrungsmittel.
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Weihnachtliche Stickmotive wie Lebkuchen, Geschenke, den Weihnachtsmann und Rentiere laden im Buch 146 "Frohe Weihnachten" zum Handarbeiten ein. Stimmungsvolle Ideen werden auf Stoffwaren, Fertigprodukten und Holzanhängern präsentiert.
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· Eine Hommage an Kühe, wie wir sie nicht jeden Tag auf den Weiden sehen · 32 ganzseitige Bilder und Texten, in drei Sprachen (d, f, e) · Souvenir für Gäste von hier und aus allen Herren Länder Zum Wappentier hat es die Kuh nicht geschafft. Trotzdem ist sie das heimliche Nationaltier der Schweiz. Sie ist touristische Attraktion und Werbeträgerin für Schokolade oder gesunde Milch. Doch Kuh ist nicht Kuh. Es gibt grosse, kleine, bunte, gefleckte, gesprenkelte, weisse, braune, graue, und schwarze. Weit verbreitet ist das Braunvieh, für dessen Züchtung das Kloster Einsiedeln schon vor tausend Jahren bekannt war. Das Büchlein ist eine Hommage an die beliebteste Schweizer Rasse. Es ist auch ein Dankeschön an alle Halter, für die Kühe und Rinder nicht bloss ein Wirtschaftsfaktor sind, sondern Wesen, denen sie mit Respekt und Einfühlungsvermögen begegnen.
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Langeweile in den Sommerferien? Nicht mit Tante Adelheid. Sie lädt Nele, Tanne und Lukas zu einer abenteuerlichen Fahrt mit einem Hausboot ein. Unterwegs lernen sie die nette Estrella kennen. Doch Estrella hat Sorgen, denn die kleine Schokoladenmanufaktur ihres Vaters läuft schlecht. Die Schokolade schmeckt einfach nicht! Und Estrella weiss auch, warum: Das Geheimrezept ihrer Oma für die berühmte Glücksschokolade ist verschwunden. Ob der merkwürdige Herr Schubidus etwas damit zu tun hat? Nele und ihre Freunde sind wild entschlossen, das Rezeptbuch zurückzuholen ...
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