Wie ein Profi. Ideal für Hobbykäser und Profis, die Wert auf Qualität legen. Die Kultur sollte kühl und trocken gelagert werden. Zubereitungszeit: 2–12 Stunden, abhängig von der Käseart und Rezeptur.
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Französischer Weichkäse Peyrigoux ca 190g frisch vom Stück. Weichkäsetorte aus Kuhmilch, Peyrigoux (periguh). Der Peyrigoux ist ein Weichkäse aus der Region Périgord. Weichkäse aus Frankreich. Durch die Kranzform entsteht ein sehr cremiger äußerer Rand.
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Portionsgröße 100 Gramm Energie (kJ) 1661 kJ Energie (kcal) 396.979 kcal Fett 31 Gramm davon: - Gesättigte Fettsäuren 11.1 Gramm Kohlenhydrate 0.38 Gramm davon: - Zucker 0 Gramm Eiweiß 29 Gramm Salz 0.7 Gramm.
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3kg Mozzarella Fiordilatte. Kühl und trocken lagern. Zutaten: KUHMILCH, Salz, Lab, milchsäurebakterien. Salz: 0,49 g. davon Zucker: 0,3 g. Fett: 18,5 g. Nur diese sind verbindlich.
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Ein execellenter französischer Kuhmilch-Weichkäse -. Die Straße, die derzeit ihre Gebäude kreuzt, war früher ein Weg, der von einem Teich begrenzt wurde, auf dem die Mönche gingen., ausgeglichen, weder zu stark noch zu langweilig.
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Mit dieserpraktischen Küchenreibe mit Kurbel zerkleinern Sie Käse, Gemüse, Nüsse oder Schokolade in wenigen Sekunden. 💡 Warum diese Küchenreibe?. Sie arbeitetschnell, leise und ohne Strom – perfekt für jede Küche.
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Perfekt zum individuellen Zuschneiden, Reiben oder Würfeln – für Käseplatten, Aufläufe, Sandwiches oder zum Überbacken. Ein Muss in der Großküche! 🧀 aro Gouda 48 % Fett i. Tr. – ca. 15 kg Block. Milder Gouda-Käse am Stück – vielseitig einsetzbar für Gastronomie & Großverbraucher.
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Der Österkron ist ein wahrer Klassiker unter den österreichischen Edelpilzkäsen und darf auf keiner gut sortierten Käseplatte fehlen.
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Der scharfe Wellenschliff ermöglicht saubere Schnitte durch Tomaten, Obst, Gemüse, Brot und Wurst – ohne Quetschen oder Ausfransen. Derpräzise Wellenschliff gleitet mühelos durch harte Schalen und weiches Inneres – ideal für Tomaten, Paprika, Zitrusfrüchte, Brötchen oder Käse.
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Durch die traditionelle Hausreifung entwickelt sich der einzigartige mild bis würzige Geschmack. Weichkäse 55% Fett i. Tr. Fett, davon gesättigte Fettsäuren 18 g. Kohlenhydrate, davon Zucker 0.5 g. Vegetarisch - Ohne Fleisch, Fisch oder andere tierische Produkte.
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Old Fashioned Foods Cheese Zip 227g - Cheddar Sprühkäse. Sie brauchen Käse auf Ihrem Hot Dog, Hamburger, Grillfleisch, Steak usw. Ein würziger Cheddar Käse aus der Sprühflasche. Die geniale Lösung auch beim Grillen.
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Fett, davon gesättigte Fettsäuren 16,5 g. Kohlenhydrate, davon Zucker 4 g. Herkunftsland: Deutschland. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen. Calcium 290 mg. Salz 2,1 g.
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Nach dem Käsen reift jeder Laib 6 Monate im Felsenkeller, wo er seine unverwechselbare, aromatisch-würzige Note und die cremig-feste Konsistenz erhält. Die Naturrinde ist essbar und zeugt von echter handwerklicher Pflege während der Reifung.
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Feurige Chilischoten und aromatische Paprika sorgen beim Grünländer Chili & Paprika für ein rundum herzhaft pikantes Geschmackserlebnis. Käsezubereitung, 48% Fett i. Tr. Aromatischer Bärlauch trifft auf mild-nussigen Grünländer und macht den Grünländer Bärlauch zu einem würzig intensiven Genuss.
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Bio Schnittkäse Chili und Paprika 50 % Fett i. Tr. Salz 1,5 g. Milch , Milchsäurebakterien, 0,8% Chili, 0,5% Paprika, Speisesalz, mikrobielles Lab, Rotkultur. davon Zucker 0,1 g. Im Bio Chili-Paprika-Käse vereinen sich feiner Käse mit der feurigen Schärfe von Chili und fruchtiger Paprika.
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Dosage: ca. 1 ml Kalziumchlorid auf 5 Liter Milch. Lagerbedingungen: dunkel, idealerweise bei 0-7 Grad Celsius. (Wir lagern bei + 2 Grad Celsius). optimale Eindickung der Milch nicht ausreichend ist, können.
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✔ Verwendung: Perfekt zum Schneiden, Reiben oder Würfeln für verschiedenste Gerichte. aro Gouda 48 % Fett i.Tr. ist ein hochwertiger Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch. Mit einem Gewicht von ca. 3 kg eignet er sich ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Haushalt.
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Rohmilch-Alpkäse, aus silagefreier Frischmilch wird dieser Alpkäse hergestellt, gereift in den Gewölbekellern der Bergkäserei Steibis.
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Bergkäse jung. Charakter: Tolle milde Bergkäsewürze. Die Laibe werden unter gleichbleibenden Bedingungen gelagert und sorgfältig gepflegt und gewendet. Reifezeit:ca. 3-5 Monate. Bergkäse / Hartkäse.
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250g Ibérico Käse Curado 6 Monate Reifezeit Stück. Die Schafs- und Ziegenmilch verleihen diesem Käse eine schöne würzige Note. 870g Laib Manchego 3 Monate gereift, Schaf. pasteurisierte Kuh- (max. ).
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