Klebrig/feuchte Rinde: dies erklärt sich aufgrund der Temperaturschwankungen beim Transport. Dies ist ein natürlicher Vorgang und zeigt, dass es sich hier um ein Naturprodukt handelt. Ganzer Laib:ca. 8 Kg.
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1x Käseform mit 1x Pressdeckel. Käseform für Weich-, Schnitt- und Hartkäse, eignet sich auch für Quark und Frischkäse. Käseform zylindrisch Ø 165 mm, Höhe: 150 mm. Pressdeckel Ø 157 mm. Überrasche Freunde und Familie mit etwas Besonderem.
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Er wird nach traditioneller indischer Art produziert. Paneer wird beispielsweise als Einlage in Currys, Salaten und Hauptgerichten verwendet. Es kann aber auch einfach so mit ein bisschen Salz & Pfeffer gegessen werden.
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Danone YoPro Skyr High Protein Vanille 7x 160 g MHD: 20.12.2025 Danone YoPro Skyr High Protein Kokosnuss 2x 160 g MHD: 20.12.2025 NEU
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Chaource ist eine hervorragende Weichkäse-Spezialität von Lincet. % Fett i. Tr. Der französische Weichkäse ist ein Genuss auf frischem Brot, z.B. Baguette. Sie erhalten insgesamt 250 g der. Fett, davon gesättigte Fettsäuren 15.8 g.
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Preiswert: diese Käsereibe hat 4 verschiedene austauschbare, rotierende, superscharfe Walzen, 430er Edelstahlwalzen und -hobel zur Auswahl. Die rotierende Käsereibe kann für eine lange Zeit verwendet werden, ohne zu verbiegen oder leicht zu brechen.
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Wie ein Profi. Ideal für Hobbykäser und Profis, die Wert auf Qualität legen. Die Kultur sollte kühl und trocken gelagert werden. Zubereitungszeit: 2–12 Stunden, abhängig von der Käseart und Rezeptur.
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Erzincan Vollfett Tulum Käse (Ziege-Schaf) – 1 kg (+/- 50 g) – Traditioneller Genuss aus der Türkei. Der Erzincan Vollfett Tulum Käse ist eine wahre Delikatesse aus der Türkei, die mit ihrer einzigartigen Textur und dem intensiven Geschmack die Herzen von Käseliebhabern weltweit erobert hat.
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Pressdeckel, erweitern Sie Ihr Starter Set im Handumdrehen. Durch die präzisen Seitenlöcher, kann die Molke nach dem Abfüllen problemlos abfließen. Die Käseform ist sehr stabil und hält dadurch starkem Pressdruck problemlos stand.
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Einzigartig beim Überbacken von Gratins und anderen Speisen. davon Zucker 3g. davon gesättigte Fettsäuren 11g. Senden Sie uns eine Nachricht. Entdecken Sie eine unglaubliche Produktvielfalt. Bei+2° bis +10°C lagern.
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🔹Calciumchlorid – verbessert die Struktur und Ausbeute des Käses. Entdecke neue Geschmackswelten und bereite deinen eigenen aromatischen Käse in weniger als einer Stunde zu. Mit einfachen Küchenutensilien und Milch aus dem Supermarkt kannst du dein Zuhause mit dem Duft selbstgemachten Käses erfüllen.
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Beemster Noord-Hollandse Gouda Overjaarig extra-alt 500g. Beemster Noord-Hollandse Gouda Overjarig extra-alt 500g – ein Hochgenuss für Käseliebhaber. Während seiner langen Reifezeit entwickelt dieser Käse kristalline Strukturen, einen kräftig-nussigen Geschmack und ein herrlich bröckeliges Mundgefühl, das bei Liebhabern von gereiftem Hartkäse für Begeisterung sorgt.
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Für eine schnelle, einfache Reinigung müssen Sie diesen einfach nur in die Spülmaschine legen.
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1x eine Flasche Labextrakt flüssig 30 ml 1:15000 - Vegetarisch. Unsere Produkte werden vor Erscheinung im Netz auf "Herz und Nieren" geprüft. kaese-selber ist Ihr kompetenter Ansprechparter rund um das Thema Käse und Milchprodukte selber machen.
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Der Spritzschutz mit Gabelhalterung bietet Sicherheit und Komfort. Dank antihaftbeschichteter Heizplatte und spülmaschinengeeigneter Teile ist die Reinigung besonders einfach. Inklusive 8 Edelstahl-Fonduegabeln und Antirutschfüßen für stabilen Stand.
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Weitere Hinweise. kompetente Beratung.
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Die Rotschmierkultur ist ein unverzichtbarer Bestandteil bei der Produktion und Reifung von rot geschmierten Käsesorten. Sie dient der Oberflächenbehandlung des Käses, indem sie dessen Rinde mit nützlichen Bakterien – hauptsächlich Brevibacterium linens – besiedelt.
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Vielfalt für jeden Geschmack: Von mild über würzig bis hin zu leicht süß – mit 8 verschiedenen Sorten ist für jeden etwas dabei. Entdecke die Vielfalt von KURT und finde deine Lieblingssorte. Ob du die klassische Variante magst, die rauchige Note bevorzugst oder die fruchtige Schärfe von rotem Pfeffer suchst – KURT bietet für jeden Geschmack eine köstliche Option.
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6 Stück Passiertuch, 50 x 50cm Käsetuch Feingewebt, Grad 100, Reine Baumwolle Seihtuch, Waschbar und Wiederverwendbar.
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Parmigiano Reggiano D.O.P - 4,5 kg Stück - Italienischer Käse - Spezialität. Parmigiano Reggiano D.O.P. Bis der Parmigiano Reggiano seinen vollmundigen, würzigen bis nussigen Geschmack entwickelt hat.
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