Petersilie-Knoblauchkäse, würziger Rohmilchkäse mit Kräutern aus der Allgäuer Bergkäserei Steibis.
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FROMAGE DE BELLELAY. Bei der Pasteurisierung würde die natürliche Mikroflora der Milch zerstört. Nährwertangaben pro 100g: 1740 kJ / 419 kcal, Fett 34.3g davon gesättigte Fettsäuren 22g, Kohlenhydrate <0.1g davon Zucker <0.1g, Eiweiss 25g, Salz 1.9g.
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Die LHT Mischkultur ist ideal für Hartkäse (Bergkäse) geeignet. Diese Kultur ist für die Säuerung zuständig und bildet schlussendlich den Geschmack des fertigen Bergkäses. Unsere Produkte werden vor Erscheinung im Netz auf "Herz und Nieren" geprüft.
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HERKUNFT Schabziger, auch Schotterkäse, Kräuterkäse, grüner Käse oder Stötzle genannt, ist eine Schweizer Gewürz-Grünkäse-Spezialität aus dem Kanton Glarus. GESCHMACK Der Käse hat einen sehr würzigen leckeren Geschmack und eignet sich bestens zur Verfeinerung von Suppen, Soßen, Pasta und Salaten.
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Pressdeckel, erweitern Sie Ihr Starter Set im Handumdrehen. Durch die präzisen Seitenlöcher, kann die Molke nach dem Abfüllen problemlos abfließen. Die Käseform ist sehr stabil und hält dadurch starkem Pressdruck problemlos stand.
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Mit nur 1% Fett ist dieser Käse besonders fettarm und eignet sich hervorragend für ernährungsbewusste Genießer. Sein charakteristischer Geschmack und seine einzigartige Textur machen ihn zu einem besonderen Genuss.
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Bauernkäse würzig - 1/8-Laib. Würziger Bauernkäse ideal zum Brotzeitbrettl mit Speck und Haussalami! Bergkäse-Bauernkäse-Pecorino-Haussalami-Kaiserspeck-Bergschinken mager-Südtiroler Speck-Coppa-Bresaola-Kaminwurzen-Knoblauchsalami-Salami pikant-Almkäse mild.
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Das köstliche Geheimnis dieses beliebten Klassikers sind die hochwertigen Edelkulturen in der Milch, die während der Reifung im Teig eine feine blaue Maserung ausbilden. Die raffinierte Würze der Edelkulturen in außergewöhnlicher Kombination mit besonders cremigem Weichkäse ist es, die CAMBOZOLA so unwiderstehlich macht!
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Wie ein Profi. Ideal für Hobbykäser und Profis, die Wert auf Qualität legen. Die Kultur sollte kühl und trocken gelagert werden. Zubereitungszeit: 2–12 Stunden, abhängig von der Käseart und Rezeptur.
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Er wird nicht geschnitten, sondern mit einem Schabgerät wie dem Käsehobel zu feinen Rosetten gedreht. Klebrig/feuchte Rinde: dies erklärt sich aufgrund der Temperaturschwankungen beim Transport. Dies ist ein natürlicher Vorgang und zeigt, dass es sich hier um ein Naturprodukt handelt.
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1 x 30ml Twizzy - Aroma. Geeignet für: Nebelmaschinen, Diffuser, Vernebler. zum Backen. zum Verfeinern von Milchprodukten und Getränken wie z.B. Cocktails, Smoothies, Shakes. 2 TabStG iVm. Paragraf 2 Abs.
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🧀 10x Geräucherter Oscypek Käse – ca. 300 g – Polnischer Bergkäse aus Podhale. 🐑 Handgefertigt nach polnischer Podhalanski-Tradition. – davon gesättigte Fettsäuren 18 g. – davon Zucker <0,5 g. Genießen Sie den originalen Geschmack der polnischen Tatra-Berge – in kompakter Haushaltsgröße!
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Dadurch entsteht ein Pecorino von großer Qualität mit zarter Textur und feinem Aroma im Mund, ohne aufdringlich zu sein und mit einer zarten und löslichen Textur. 0,9 KG PECORINO CON TARTUFO von der Caseificio IL FIORINO.
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Käse-Leckerlis für Hunde & Katzen, hypoallergen, getreidefrei. Hypoallergen & fettarm: Gut verdaulich, purinarm und geeignet für allergische oder sensible Tiere. Diegetreidefreien Käse-Leckerlis mit weicher, saftiger Konsistenz sind der perfekte Snack für Hunde und Katzen.
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Die Käsepresse ist ideal dazu geeignet, um den selbst gemachten Hartkäse oder Schnittkäse zu pressen. Mithilfe des 2-armigen Drehgriffs der Käsepresse kann leicht und dennoch sehr wirkungsvoll gepresst werden.
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Von Frischkäse über Schnittkäse bis hin zu geräuchertem oder Edelpilzkäse - Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
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1x Käseform mit 1x Pressdeckel. Käseform für Weich-, Schnitt- und Hartkäse, eignet sich auch für Quark und Frischkäse. Käseform zylindrisch Ø 129 mm, Höhe: 135 mm. Pressdeckel Ø 117 mm. Überrasche Freunde und Familie mit etwas Besonderem.
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Frei von Laktose, ebenso glutenfrei. Brennwert: 1694 kj /404.8 kcal, Kohlenhydrate: 67 g davon zucker 65g Eiweiß: 0,5 g, Fett: 0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0g, Salz: 0,02 g. Enthält kein Cholesterin, kein Fett und ist reich an natürlichen Ballaststoffen.
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Jetzt probieren! ✅Kühl lagern: Bei+4 °C bis +7 °C aufbewahren. 🥄davon gesättigte Fettsäuren: -. ⚖Fett: 23 g. 🔥Ideal zum Überbacken von Aufläufen & Lasagne. 🧑⚕Allergenhinweis: Enthält Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose).
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Parmigiano Reggiano, über 24 Monate gereift, hat eine strohgelbe Farbe und eine gute Körnigkeit und Brüchigkeit. Der 24 Monate gereifte Käse hat eine hervorragende Harmonie zwischen süß und salzig und ist sehr bekömmlich.
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