Explosive Schwarzkirsche, fast likörig im Duft bereitet Sébastiens "Clos de la Perrière" großes Pinotvergnügen zum kleinen Preis!
Dallmayr
Bowmore 27 Jahre, als Teil der „Timeless Serie", verkörpert auf besondere Weise die Zeit und Expertise, die Bowmore investiert, um seinen Single Malt Scotch Whisky so einzigartig zu machen. Er reifte für 15 Jahre in ehemaligen Sherry und Bourbon-Fässern. Anschließend wurde er für weitere 12 Jahre in First-Fill Oloroso Fässern gelagert. Farbe: Goldbraun Aroma: Fruchtige, gekochte Pflaumen, Zwetschgenmarmelade, Korinth Rosinen und Sultaninen mit starken Oloroso Einfluss. Sahnekaramell, Ahornsirup und Lakritz mit gegrillter Orangenschale und ein Hauch geräuchertes Seegras. Geschmack: Süß mit Kastanienhonig und intensivem Bienenwachs. Frisches Leder und Tabak von Montecristo Zigarren, geröstete Kaffeebohnen, dunkle Schokolade mit Anklängen von Eichenholz. Nachklang: Langer Nachklang mit duftenden Noten angebrannten Holzes, Trockenfrüchten und einem Hauch von Weihrauch
Dallmayr
Mit gut 50 Hektar ist der "Clos de Vougeot" die größte Grand-Cru-Lage der Côte de Nuits, sogar der gesamten Côte d' Or. 85 Winzer teilen sich die Rebflächen, manche besitzen nur wenige Rebzeilen. Die Septembersonne rettete 2010 besonders kleinbeerige und extraktreiche Trauben, der Wein ist fleischig, engmaschig und dicht, getragen von einem Säurenerv und eleganten Tanninen. Ein Clos de Vougeot zum "Niederknien" und erst am Anfang seinen Blüte!
Dallmayr
Ein ganz wilder Syrah, Eisen, Pfeffer, Blut und dunkle Beeren, in der Jugend rasant und ungezähmt, nach ein paar Jahren im Keller - sensationell!
Dallmayr