Es gibt unzählige Gerichte sie zu servieren. Teilweise isst man sie kalt, teilweise warm. Pici: Pici ist die wohl bekannteste Pastasorte aus der Toscana. Viele kennen die Sorte auch durch Jamie Oliver, seine Picigerichte haben den Bekanntheitsgrad der Pici in den letzten Jahren enorm erhöht.
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