Anhand eines Stempels werden beidseitig auf die dünne Scheibe Muster geformt, an welcher später dann die Pasta-Sauce besser anhaften kann (z.B. auch Gewürze, genuesisches Pesto, weiße Saucen auf Walnuss- und Pinienkernbasis, Ragout-Sauce weiß/rot).
eBay