Für alle Salmoniden geeignet (auch für Forelle). Graved Lachs Gewürz 150g. Graved Lachs Gewürz. Nach 24 Stunden dreht ihr das Filet einmal um. Die Hautseite liegt nun oben. Die maximaleBeizzeit sollte bei 72 Stunden liegen (je länger, umso salziger und fester wird der Graved Lachs).
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