Filetiermesser mit einer Gesamtlänge von 36 cm Für den professionellen Küchen Gastronomie Einsatz Einsatz In einem speziellen Eishärtungsverfahren hergestellte Klingen gewährleisten optimale Schärfe und Schnittfestigkeit, sowie höchste Korrosionsbeständigkeit im täglich fachmännischen Gebrauch Um höchsten Ansprüchen zu genügen, sorgt der ergonomisch Glasfaser verstärkter Griff für ein rundum sicheres und ermüdungsfreies Arbeiten Das Messer zeichnet sich zudem durch die antibakterielle Beschaffenheit des Griffes und der Nahtlosen Griff – Klingen Verbindung aus SGS geprüfte IONPURE Technologie.
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