Der wertgebende Inhaltsstoff der Früchte iststark konzentriertes Vitamin C. Darüber hinaus ist Sanddorn auch reich an Vitamin E und den Mineralstoffen Eisen, Calcium, Mangan und Magnesium. Zudem enthält die Frucht Vitamin B12, was sonst hauptsächlich in tierischen Produkten vorkommt.
eBay