K\u00E4se vom Feinsten\nDie Geheimrezepte der K\u00E4semeisterin\nBuch von Susanne Hofmann\n\nDetails\n--Autor: Susanne Hofmann\n--EAN: 9783835411098\n--Einband: Gebunden\n--Inhalt: 192 S. / 2 Fotos\n--Sprache: Deutsch\n--Seiten: 192\n--Abbildungen: 2 Schwarz-Wei\u00DF- Abbildungen 130 farbige Abbildungen 2 Ill.\n--Ma\u00DFe: 269 x 230 x 21 mm\n--Erschienen: 11.04.2013\n--Schlagworte: Allg. Kochb\u00FCcher / Grundkochb\u00FCcher / Kochen mit Milchprodukten / Ratgeber / Essen / Trinken / Allgemeine Kochb\u00FCcher / K\u00E4se / K\u00E4serei / Kochen / Milch / Allgemeines Kochbuch / Grundwissen / Kochen und Rezepte allgemein / Kochen: Rezepte und Anleitungen / Entdecken\n\nBeschreibung\nK\u00E4se vom Feinsten: das umfassende Know-how der Expertin - opulent bebildert. K\u00E4se-Traditionen und die Grundlagen der K\u00E4seherstellung zuhause. Aromatische K\u00E4sesorten zum Selbermachen. Deftige und s\u00FC\u00DFe Rezepte mit K\u00E4se - von Kasnocken und Ravioli bis Topfenkn\u00F6del un0