Sliced Kitchen - Für Hobby- & Profiköche stellen Graef Allesschneider eine Inspiration für immer neue Gerichte dar. Kreativ vorbereitet, entsteht auf dem Teller eine kulinarische Landschaft voller Farben und Aromen. Denn je dünner man schneidet, desto mehr Aromen setzen sich frei. Neben dem Motor und dem Schlitten ist das Messer ein essentielles Bauteil eines jeden Graef Allesschneiders. Je nach Art der Klinge eignet sich das Messer für unterschiedliche Anforderungen. Der Vivo V 10 wird mit einem Universal-Wellenschliffmesser ausgeliefert. Das macht ihn zum vielseitigen Helfer jeder Küche. Der Vivo V 10 zeichnet sich vor allem durch seinen flüsterleisen, leistungsstarken und zugleich energiesparenden Kondensatormotor aus. Dieser passt seine Leistung auf die Härte des Schneidgutes an und kann so bis zu 170 Watt aufbringen. Mit dem Wellenschliffmesser aus Edelstahl schneiden Sie mühelos durch harte Brotkrusten, Wurst oder Käse. Zur einfachen Reinigung nach dem Gebrauch ist eine schnelle Messerabnahme über das Schnell-Verschluss-System am Messer möglich. Der leichtgängige Schlitten mit Edelstahlauflage und Kindersicherung ermöglicht eine komfortable und sichere Bedienung.