Langsam gegarte Gerichte entwickeln besonders viel Geschmack. Braten, Eintöpfe, Schmorgerichte und knusprige Brote gelingen auf dem Herd, im Ofen oder direkt über offenem Feuer mit vollem Aroma. Das Gusseisen speichert die Hitze zuverlässig und verteilt sie gleichmäßig.
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