Die breite und steife Klinge ist so gestaltet, dass sie beim Schneiden nichts haften lässt, was das Arbeiten in der Küche erleichtert. Die Klinge besteht aus 5Cr15Mov-Stahl, einer bewährten Stahlsorte, die für ihre ausgezeichnete Haltbarkeit, Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist – perfekt, um Ihre Kochkünste auf das nächste Level zu heben.
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