Zur Aufbewahrung in frischer Milch im Kühlschrank lagern – so bleiben die Knollen aktiv. Die Knollen unter kaltem Wasser abspülen. Da die Knolle in Frischmilch gezogen wurde, solltest du die Knolle schrittweise an H-Milch gewöhnen, wenn du diese verwenden möchtest.
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