Die Trockenhefe aus dem Hause Caputo. Das wichtigste Vorab: Die Hefe ist in einer kleinen, wiederverschließbaren Dose. Sie ist leicht zu dosieren und hat eine sehr gute Gärkraft. Im Vergleich zu Frischhefe wird nur 1/3 benötigt (21g Frischhefe entsprechen 7g Trockenhefe).
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