Original Eichsfelder dicke Stracke, Kaliber 70 ca. 620g/Stück

Die anschließende schonende Lufttrocknung ergibt ein unvergleichliches Geschmacksbild. Die mindestens 1 Jahr schonend gemästet wurde. Bei der traditionellen Warmfleischverarbeitung wird das Fleisch sofort nach der Zerlegung zu den handwerklichen Liebhaberstücken weiterverarbeitet.

eBay