Das Kunststoff-Druckstück hält den Inhalt (z.B. Gurken, Kohl oder anderes Gemüse) unter der Lake, was eine sichere Gärung und Lagerung ohne Verderb gewährleistet. Es kann auch als Schüssel dienen. Der orangefarbene Einsatz dient als flexibler Halter, der den Inhalt unter der Lake hält und somit Fäulnis verhindert.
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