Dies führt zu perfekt gebackenen Keksen, Makronen und Mini-Pasteten, sowohl oben als auch unten. Die rutschfeste Oberfläche hält die Matte während des Ausrollens von Teig stabil. Dank ihrer Antihaft-Struktur lassen sich Backwaren leicht entfernen und die Matte bleibt sauber.
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