Ganze Knollen ! Die ersten echten Perigord-Wintertrüffel sind da ! Perigord Trüffel haben einen unverwechselbaren, wild-animalischen, kräftigen Geruch nach Pilz, Erde und Moschus. Das Aroma der Périgord Trüffel ist deutlich intensiver als das ihrer preiswerteren Artgenossen.
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