ca. 1000gr. Speck kroatischer Art, über Buchenholz geräuchert (hausgemacht)

Gepökelter Schweinebauch (geräuchert), Pökelsalz, Gewürze. Bekannt für unsere k roatische Schmankerl, bayrischen Klassiker und hausgemachten Fleisch- und Wurstwaren. Unsere geräucherte Ware ist handgemacht und aufgrund von der Lufttrocknung kann der Reifegrad von weich bis hart stark variieren.

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