AT Verlag, 2015. 256 S. Gebundene Ausgabe, Maße: 22.5 cm x 2.2 cm x 23.6 cm Sprache: Deutsch ISBN: 303800877X EAN: 9783038008774 Bestell-Nr: 54997 Bemerkungen: Gebrauchtes Exemplar in sehr gutem Zustand. KEINE Eintragungen/Markierungen. Heute erleben fermentierte, milchsauer vergorene Nahrungsmittel eine Renaissance: Kombucha, Kefir, Sauerkraut und andere traditionelle Gärerzeugnisse werden wegen ihrer enormen gesundheitsfördernden Eigenschaften gepriesen.
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