Ihre Eigenschaften sind jedoch ähnlich und ebenso vorteilhaft für die Gesundheit. Es kann unter anderem für die Zubereitung von gesunden Quarkpasten verwendet werden. Das Produkt eignet sich auch hervorragend als Träger der darin enthaltenen Vitamine zu Fisch, Salaten, Milchprodukten, kalten Soßen, Fleisch, Pasten, Breien und Broten.
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