Oregano, auch als „wilder Majoran“ bekannt, ist als Gewürz wohlbekannt. Die Blätter dieser Pflanze werden in der Küche verwendet. Sie werden in Polen und weltweit vielen Gerichten zugesetzt, sowohl Fleischgerichten (z. B. Geflügel, Kalbfleisch, Fisch) als auch vegetarischen Gerichten.
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