Zimt-Mix Ceylon und Cassia BIO Bremer Gewürzhandel, 100g
Im Handel findet man vorwiegend zwei Zimt-Sorten:Cassia undCeylon. Farblich ist der Cassia dunkler, würziger,süßlich-herb und besitzt eine gewisse Schärfe. Der Ceylon Zimt hingegen stammt hauptsächlich aus Sri Lanka und Madagaskar.