Um die Kosten zu senken, wird Safran manchmal mit anderen Pflanzenbestandteilen gestreckt. Safran ist entweder als Fäden oder gemahlen erhältlich. Das erklärt auch, warum Safran das teuerste Gewürz der Welt ist: Etwa 800 Safranblüten sind notwendig, um lediglich 5 Gramm Safran zu produzieren.
eBay