Stufe 3 – Honen (Keramiksteinstäbe) – Zum abschließenden Kantenhonen. Es entfernt alle Grate und poliert die Klingenkanten sanft für eine superscharfe Politur. Material: Edelstahl und ABS. Stufe 1: Diamantschleifstab repariert und richtet beschädigte Klingen.
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