Bei einem weiteren Schritt beginnt das eigentliche „Schmoren“, wobei Flüssigkeit zu den Speisen hinzugegeben wird und diese langsam und über einen längeren Zeitraum köcheln gelassen werden. Ob Ragout, Gulasch, Rinderbraten, Asiatische Nudelpfanne oder einfach eine XXL Portion gebratenes Gemüse – die Schmorpfanne ist der Allrounder unter den Pfannen und sollte Platz in jeder Küche finden!
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