Salz und Pfeffermühle Set Le Gusto Meersalz + Bunter Pfeffer Lieferumfang: 1x Meersalz 110g (Mühle) 1x Bunter Pfeffer 50g (Mühle) Grobes Meersalz: Verwenden Sie das grobe Meersalz nach Geschmack. Aufgrund der hygroskopischen („wasserziehenden“) Eigenschaft von Salz sollte Fleisch erst kurz vor der Zubereitung gesalzen werden um dem Bratgut keinen wertvollen Saft zu entziehen. Bekannte Gerichte: Fleisch, Fisch im Salzbett, eingelegte Sardellen, Kartoffeln mit Salzkruste Aroma/Geschmack: salzig -------------------- Bunter Pfeffer Gewürzmischung: Zutaten: Pfeffer schwarz, Pfeffer weiß, Pfeffer grün, Rosa Beeren (Schinus terebinthifolius). Bunter Pfeffer eignet sich mit seinem aromatisch-scharfen Geschmack zum verfeinern aller Gerichte die man normalerweise mit schwarzen oder weißem Pfeffer würzt.
eBay