●Wenn Sie Ihr Fleisch zart wie Butter mögen oder ein paar dünne Schnitzel servieren möchten, ist dieser Fleischklopfer aus Edelstahl genau das Richtige für Sie Er hat eine flache Seite zum Klopfen und Plattieren von Huhn, Rind- oder Schweinefleisch, und eine stachelige Seite, um Fleisch weich zu klopfen für die Zubereitung eines perfekten saftigen Steaks Die Verwendung eines Fleischklopfers ist denkbar einfach. Sie legen das Fleisch, das zart gemacht werden soll, zwischen zwei Schichten von Klarsichtfolie oder Wachspapier und klopfen es vorsichtig mit dem flachen Kopf des Fleischklopfers. Durch die wiederholten Schläge wird das Fleisch gleichmäßig flacher und zarter, wodurch es schneller und gleichmäßiger gart und zarter wird.
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