Art der Lagerung: Kühl aufbewahren. Reifer Old Amsterdam Old Amsterdam ist ein reifer Käse mit einem ausgeprägten, würzigen Geschmack mit einem Hauch von Süße. Es handelt sich um einen auf Holzböden gereiften Naturkäse, der reich an knusprigen Reifekristallen ist und dennoch eine weiche und cremige Textur hat.
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