Trüffel Carpaccio ist fein geschnittener schwarzer Trüffel (Tuber Aestivum vitt.). in Scheiben, der in Olivenöl eingelegt ist und einen intensiven und aromatischen Geschmack hat. Trüffel Carpaccio kann auf vielfältige Weise in Ihrer Küche verwendet werden, um Ihren Gerichten eine exquisite Note zu verleihen.
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