Gnocchibrett Garganellibrett mit Basis aus Buchenholz mit Ausrollstab
Verwendet man den Ausrollstab, kann man aus Nudelteig Garganellis rollen. Ein Rezept für Kartoffelgnocchi und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie man Gnocchi mit so einem Brettchen formt, findet man in den Bildern.